2014. május 20., kedd

Még tart a bodzaszezon!

Nálunk a Völgyben még biztosan.... Ott mindig hűvösebb van, és legalább egy héttel eltolódik a bodza virágzása, így idén sem maradtunk le róla.

Tavaly a citromfű szörpöt csak a felbontás = ízminta vétel után tudtuk megkülönböztetni a bodza szörptől. Ezt elkerülendő idén helyes címkéket tettem az üvegek nyakára.

És készült még isteni bodzafagyi is, aminek íze feledteti a macerás elkészítését...

A régi sörös "láda" csiszolás, festés és újabb csiszolás után épp megfelelő helynek bizonyult az üvegeknek. ( a bodzák később mennek a sötét kamrába télire, de a tartó marad a konyhában)